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ALCANTA RED / País e Região Espanha, Alicante / Uvas 40% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon e 30% Tempranillo/ Vinificação Feita a partir de vinhas de baixo rendimento que produzem frutos pequenos com um equilíbrio perfeito de açúcar e poli fenóis. As Uvas são maceradas e fermentadas durante uma semana em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 25 ° C para preservar o fruto e extrair os taninos |
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